{"id":412,"date":"2016-09-02T08:39:24","date_gmt":"2016-09-02T08:39:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.granavida.com\/blog\/?p=412"},"modified":"2018-09-13T16:48:25","modified_gmt":"2018-09-13T16:48:25","slug":"jugos-naturales-para-ninos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.granavida.com\/blog\/jugos-naturales-para-ninos\/","title":{"rendered":"Jugos naturales para ni\u00f1os"},"content":{"rendered":"<h1>Jugos naturales para ni\u00f1os<\/h1>\n<p>Muchas veces, debido a las premuras de la vida cotidiana, solemos salir de casa sin\u00a0desayunar, no d\u00e1ndonos cuenta c\u00f3mo este mal h\u00e1bito puede realmente perjudicar la salud.<br \/>\nSobre todo en el\u00a0caso de los ni\u00f1os, en una etapa tan crucial para su desarrollo, es muy importante que aprovechen todos los\u00a0nutrientes que un buen desayuno les provee.\u00a0No los prives de\u00a0la comida m\u00e1s importante del d\u00eda y ofr\u00e9celes alternativas sustanciosas que sean de su agrado.\u00a0Una buena opci\u00f3n son los\u00a0jugos.<br \/>\nEl mantener una dieta rica en vitaminas y minerales es esencial para los beb\u00e9s y ni\u00f1os, los jugos naturales ayudan a combatir la mala-nutrici\u00f3n, adem\u00e1s de fortalecer el buen crecimiento y desarrollo de los tejidos y \u00f3rganos del infante.<a href=\"http:\/\/www.granavida.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/jugosnaturalespara-ni\u00f1os600.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-414 size-full\" title=\"jugosnaturalespara-ni\u00f1os600\" src=\"http:\/\/www.granavida.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/jugosnaturalespara-ni\u00f1os600.jpg\" alt=\"jugosnaturalespara-ni\u00f1os600\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.granavida.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/jugosnaturalespara-ni\u00f1os600.jpg 600w, https:\/\/www.granavida.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/jugosnaturalespara-ni\u00f1os600-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.granavida.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/jugosnaturalespara-ni\u00f1os600-460x306.jpg 460w, https:\/\/www.granavida.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/jugosnaturalespara-ni\u00f1os600-420x280.jpg 420w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><br \/>\nLas investigaciones sugieren que el consumo de cantidades moderadas de 100 por cien jugos de fruta no afecta al peso del ni\u00f1o.\u00a0Sin embargo, el jugo de fruta contiene calor\u00edas.\u00a0Al igual que cualquier otro alimento o bebida que contenga calor\u00edas, el consumo de demasiado jugo de frutas puede contribuir al aumento de peso.<\/p>\n<h2>Tipos de jugos<\/h2>\n<p>Los que nos preocupamos cada vez m\u00e1s por la alimentaci\u00f3n de nuestros hijos a veces no tenemos clara la composici\u00f3n de los jugos de frutas que compramos en el supermercado o tomamos en el bar.<br \/>\nTe explicamos los\u00a0diferentes tipos de bebidas de frutas o a base de frutas que hay por ley\u00a0(ojo, algunas no las puedes encontrar en el mercado\u00a0sino que se venden entre profesionales como materia prima para sus productos finales) y sus denominaciones legales que deber\u00e1n aparecer en su etiquetado: los jugos de frutas, los jugos de frutas a base de concentrado y los n\u00e9ctares de frutas.\u00a0En general la proporci\u00f3n de fruta que encontraremos en estas seis categor\u00edas ser\u00e1 descendente.<br \/>\n<strong>Jugo de frutas:<\/strong><br \/>\nLegalmente, un jugo de frutas es \u201cun producto susceptible de fermentaci\u00f3n, pero no fermentado, obtenido a partir de las partes comestibles de frutas sanas y maduras, frescas o conservadas por refrigeraci\u00f3n o congelaci\u00f3n, de una o varias especies mezcladas, que posea el color, el aroma y el sabor caracter\u00edsticos del zumo de la fruta de la que procede.<\/p>\n<ul>\n<li>Se podr\u00e1n reincorporar al jugo el aroma, la pulpa y las c\u00e9lulas\u00a0obtenidos por los medios f\u00edsicos apropiados\u00a0que procedan de la misma especie de fruta.<\/li>\n<li>En el caso de los c\u00edtricos, el jugo de frutas proceder\u00e1 del endocarpio. No obstante, el jugo de lima podr\u00e1 obtenerse a partir del fruto entero.<\/li>\n<li>Cuando los jugos se obtengan a partir de frutas que incluyan pepitas, semillas y pieles, no se incorporar\u00e1n en el jugo\u00a0partes o componentes de las pepitas, las semillas o la piel.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Jugo de frutas a partir de concentrado:<\/strong><\/p>\n<p>Los jugos elaborados a base de concentrados son los que est\u00e1n fabricados a partir de un\u00a0jugo exprimido previamente que ha seguido un tratamiento de conservaci\u00f3n y en muchos casos de deshidrataci\u00f3n, y que luego se ha mezclado con agua para volver a obtener una bebida. Este tipo de jugos suelen a\u00f1adir conservantes, colorante y az\u00facares para obtener un sabor lo m\u00e1s parecido posible al jugo reci\u00e9n exprimido. Es cierto que esta es la forma de conseguir conservar el jugo por m\u00e1s tiempo, pero el aporte vitam\u00ednico que nos brinda es escaso, aunque no deja de tener un alto poder hidratante.<\/p>\n<p><strong>N\u00e9ctar de frutas:<\/strong><\/p>\n<p>El\u00a0n\u00e9ctar\u00a0es una\u00a0bebida\u00a0que contiene parte de la\u00a0pulpa\u00a0de la\u00a0fruta\u00a0finamente tamizada, a la que se ha a\u00f1adido una cierta cantidad de\u00a0agua potable,\u00a0az\u00facares\u00a0(o\u00a0edulcorantes\u00a0en el caso de los\u00a0diet\u00e9ticos),\u00a0\u00e1cido c\u00edtrico\u00a0y diferentes\u00a0condimentos.<\/p>\n<p>Los n\u00e9ctares son b\u00e1sicamente\u00a0jugos\u00a0rebajados (o aligerados) con agua. Suelen proceder de diversas frutas y el contenido\u00a0disuelto\u00a0en agua depende de las caracter\u00edsticas de la pulpa. El producto se somete primero a una desinfecci\u00f3n, a una\u00a0pasteurizaci\u00f3n, vigilancia del\u00a0pH\u00a0(generalmente por debajo de 4.5) y de az\u00facares. Para el envasado final del n\u00e9ctar se pueden emplear tanto envases de\u00a0vidrio\u00a0como de\u00a0pl\u00e1stico. El envasado se debe hacer en caliente a una temperatura no menor de 85\u00a0grados Celsius, sell\u00e1ndose el\u00a0envase\u00a0inmediatamente.<br \/>\nSi decide dar a su hijo jugo de frutas, preferiblemente h\u00e1galas usted mismo en casa, en caso de que no disponga de tiempo para ello elija el 100 por cien jugo de fruta en lugar de jugo a base de concentrados o de n\u00e9ctares de frutas endulzadas.<\/p>\n<h3>Les hacemos llegar unas recetas de jugos naturales para ni\u00f1os:<\/h3>\n<p><strong>Licuado de banana energ\u00e9tico\u00a0(ni\u00f1os mayores de 2 a\u00f1os)<\/strong><br \/>\nIngredientes:<br \/>\n1\/2 taza de leche<br \/>\n1\/2 taza de leche en polvo<br \/>\n1 pl\u00e1tano maduro pelada<br \/>\nCubitos de hielo<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n:<br \/>\nColoque todos los ingredientes en la licuadora en el orden en que aparecen. Prepare el jugo con la licuadora a velocidad alta. S\u00edrvalo inmediatamente.<\/p>\n<p><strong>Batido o licuado energ\u00e9tico\u00a0de fresa y coco<\/strong><\/p>\n<p>Ingredientes:<br \/>\n1 taza de leche<br \/>\n1\/2 taza de fresas<br \/>\n1 cucharadita de coco rallado<br \/>\n5 gotas de extracto de\u00a0coco<br \/>\nPreparaci\u00f3n<br \/>\nLicua todos los ingredientes hasta integrar\u2026. Especialmente indicado para el ni\u00f1o que se encuentra cansado o con falta de energ\u00eda.<\/p>\n<p><strong>Jugo nutritivo de jugo de granada\u00a0y durazno<\/strong><\/p>\n<p>Ingredientes:<br \/>\n2 duraznos sin semilla y partidos a la mitad<br \/>\n1 botell\u00edn de <strong>jugo de granada<\/strong> (Granavida)<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n:<br \/>\nPonga los duraznos y las fresas uno a la vez en el exprimidor y proc\u00e9selos.\u00a0Dar al ni\u00f1o a diario<br \/>\nEste licuado favorece el aprendizaje de los ni\u00f1os y mejora su memoria. Es rico en fibra, calcio, potasio, vitamina A, C, y E, acido f\u00f3lico, hierro, fortalece los huesos y sistema nervioso, refuerza u\u00f1as, dientes y tejidos. Recomendado para el crecimiento de los ni\u00f1os, energ\u00e9tico, adem\u00e1s sirve para desechar par\u00e1sitos intestinales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jugos naturales para ni\u00f1os Muchas veces, debido a las premuras de la vida cotidiana, solemos salir de casa sin\u00a0desayunar, no d\u00e1ndonos cuenta c\u00f3mo este mal h\u00e1bito puede realmente perjudicar la salud. 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